疲れてるなら一息つくのも大切。
やっと一息。
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吉祥寺にある和菓子屋さん
『小ざさ』の羊羹と有機緑茶で
まったり。
茶葉を水でじっくり浸ける事で
甘味成分のテアニン、ビタミンＣが
こわれずにゆっくり溶けだすのです。
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それに水出しだとカフェインは
ほとんど出なみたいですよ(*´∀｀*)
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水出しはスグには作れないので
飲む一日前に作っておけば
翌朝にはおいしい冷茶を楽しめます❣️
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水出しにすると風味もよく
まろやかな緑茶になるので
オススメです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )❤️
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たまには日本人ならではの
和の心を大事にする時間も大切ですね✨